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モニターされたお客様:よんぴよまま様

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株式会社インフィニ さんよりうれしいお届け物がきました〜♪
高温調理に特化した、焦げ付かないフライパン
「セラミカストーン」です♪


使い心地を試してみました。
鶏肉を炒めた感触は焦げ付かない!
熱伝導も確かに良さそう。
油も引かなくてもいけそう。

玉ねぎ、人参、海老も入れて・・・

ご飯も入れてチキンライス♪
仕上げに彩のピーマンも。

さすが業務向けサイズ。
ご飯4合分のチキンライスが余裕で作れました!
これは助かる〜♪


見てください!!!
焦げ付きゼロでこんなにきれいなままっ!!
炒飯とかチキンライスとかすごく苦手でいつも焦がしてしまうのにこんなにフライパンがきれいだなんて。

試しに普段はお湯を沸かすときくらいしか使わないIH最大の強さにしてみましたがそれでも焦げ付かない!
混ぜなければ焼き色は付くのでソテーなどを焼くときもOK
いや〜〜〜感動♡


ぴよ子のリクエストのオムライスになりました。
実は卵は別のフライパンで焼いたので何とも汚い・・・
セラミカストーンで焼いたら間違いなくきれいに焼けるのでしょうが
32cmのサイズなので大き過ぎました〜〜〜〜(笑)

今度は目玉焼きとかベーコン焼いたりしてみたい♪
我が家の人数分(6人)を1度に焼けなくなっていたのですがこのサイズなら入りきります〜♪

ミートボール入りの玉ねぎとしめじたっぷり入ったソースをかけて頂きました。


使用後のセラミカストーン。
つるんとした感じです。
見るからに洗いやすそう(笑)


水のみで洗ったあと。
本当に軽く水洗いしただけでキレイになってしまいました。
これだけでお料理上手になった気分。
いや〜〜〜気持ちいい!


難点を言えば重いこと。
大きいサイズだからもありますが結構重いです。
IHなので腕1本でフライパンを振り回すことは無いのでそこは何とかなりそう。
もう1つは大き過ぎて我が家にサイズの合う蓋が無かったこと。

蓋付きだったらもっと嬉しいな〜
使う幅も増えそうです。
深みがあるので煮込み料理も十分使えますがやはり蓋が欲しいです。
パエリアも作れそう〜〜〜〜
(このサイズなら我が家分のパエリアもOK♪)


それにしても良いフライパンです♡
今の我が家には欠かせない道具になりそうです。

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http://ameblo.jp/sanpiyomama/entry-12092304820.html

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