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TOP > レシピ集 > スペアリブの煮込み

スペアリブの煮込み

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icon材料

スペアリブ


生姜(薄切り)
長ネギ(緑部分)
砂糖
醤油
茹で卵

icon作り方

まずはフライパンで表面を焼きます〜。


お鍋に焼いたスペアリブ、水、酒、生姜の薄切り、
長ネギの緑色の部分を入れて弱火でコトコト1時間半ぐらい煮込みます。


一旦冷まして、浮いた脂取り除き、砂糖、醤油で煮込みます。
茹で卵も入れました。


美味しそうに出来たわ〜♪
帰ってた肉々星人2人が興奮よっ!


我が家に届いたのは「24cm / 5,8 L」
少人数家庭の我が家には大きいけど、大は小を兼ねるからOK。
いろいろな煮込み料理で使いたいな。

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iconブロガー紹介

*みゆKitchenのごはん日記*
みゆKitchen さん
http://miyumama40.blog133.fc2.com/blog-entry-2176.html

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